VNEWS.KS.UA

Ще тиждень тому і влади, і економісти-експерти, і рядові москвичі-покупці гадали: що ж буде з цінами на продукти харчування (у першу чергу з т.зв. "соціально значущої групи") після того, як термін дії угоди про "заморожування цін" закінчиться. Ось він і закінчився.

Кореспонденти "МК" вирушили обстежити столичні прилавки. І випали в осад: такого стрибка цін ми все ж таки не чекали.

Наприклад, м'ясо в переважній більшості наших "точок моніторингу" в березні дешевшало. І це цілком узгоджується з ринковими законами і даними Росстату, згідно з яким виробництво м'яса в країні в березні збільшилася. Ось тільки радіти тут нема чому. Оскільки забивають худобу не від її надлишку, а тому, що її годувати нічим: запасів корму в країні навесні цього року на кожну голову великої рогатої худоби та іншого менше, ніж у минулому році. І тим більше в позаминулому. Так що нинішнє здешевлення ще відгукнеться.

А ось ковбаса в ціні піднялася. Начебто - парадокс. А насправді все логічно. Ковбаса - продукт переробки м'яса. Тобто на її виготовлення треба затратити певну кількість того ж електрики, яка тепер постає в копієчку. Тому-то ковбаса з лишком перекрила намітилося було в березні здешевлення через зниження вартості сировини. Плюс - транспорт, бензин-то у квітні зростав у ціні як на дріжджах.

Що стосується молочних продуктів, як то: сир, сир, сметана, то тут зростання цін в одних місцях продажів компенсується падінням в інших торгових точках. Тільки не слід забувати, що наші кореспонденти в рівній мірі брали до уваги і свіжий товар, щойно викладений на прилавок, і маленький брусочок-остаточек, ігнорований покупцями протягом днів 10-12. Що не могло не відбитися на ціні залишку.

Радує одне - яйця. Але тільки за підсумками одного місяця - квітня. Якщо ж порівняти ціни з березневими, то й тут зростання виявиться помітним. На ринку за 2 місяці яйця подорожчали на 27,3%, у супермаркеті для заможних - майже на 25%.

Для звичайного очі майже непомітно подорожчання хліба. Воно відбувається поки, слава богу, мікроскопічними темпами (у порівнянні з усім іншим асортиментом). А от вироби з борошна (вермішель) ростуть у ціні набагато більш високими темпами. За 2 місяці вермішель на ринку піднялася в ціні на 20,4%, в магазинчику - на 57,2%, в дорогому супермаркеті - на 76,5%. Причина, як видно, знову ж таки в подорожчанні виробництва.

З соціально значущих товарів як показилися "відпущений на волю" рослинна олія. Воно і протягом березня ставало дорожче, навіть будучи "замороженим" (24%, 0%, 14,1%, 11,75%). А на початку травня ціни практично скрізь дійшли до приблизно одного абсолютного рівня. За підсумками ж березня-квітня рослинна олія стала одним з лідерів подорожчання (58%, 15,7%, 15,2%, 34,7%).

Схожа картина склалася і з рису. У березні він навіть падав в ціні на всіх відслідковуються нами майданчиках, нехай і в різних масштабах: -24,3%, -3,8%, -22,8%, -21,3%. А в квітні знову пішов "на зліт": 28,6%, 49,6%, 91%, 180,5%. Так що за підсумками двох перших весняних місяців і тут в цілому ціни зросли: -2,7%, 44,1%, 47,5%, 120,8%. Але тут, мабуть, ситуацію трохи зіпсували повідомлення про зростання світових цін на рис і про заборону деякими країнами-виробниками експорту цієї культури. От тільки нюанс полягає в тому, що експорт перекрили лише одного, найбільш екзотичному сорту, ну а наш народ, мабуть, кинувся скуповувати все підряд. Що не залишилося непоміченим торгівлею. Але і це ще не межа.

приголомшливі картини продемонстрували і наші, і імпортні овочі. Якщо картопля поки що тримає позиції на рівні 1-2-місячної давності, то капуста і морква стають недоступними для широких мас.

Капуста за підсумками березня дала, відповідно точкам продажу, 20%, 20%, 20,1%, -18,3% (хоча в супермаркеті для більш заможної публіки вона відносно впала в ціні, в абсолютному значенні все одно залишалася найдорожчою). Квітень ж переписав цінники на капусту знову у бік підвищення: 33,3%, 30%, 41,4%, 36,7%. Так що за підсумками двох місяців ми маємо абсолютного рекордсмена: 60%, 56%, 69,8%, 11,6%. Причому зауважте, так ростуть ціни на капусту старого врожаю. Нова ж коштує від 55 до 60 рублів за кілограм, і якщо так піде і далі, то стане прикрашати столи москвичів лише по великих святах. Наприклад, на День незалежності Росії. Від потреб її населення.

Як, утім, і моркву. Яка також стала коштувати приблизно скрізь однаково, від 34,8 рублів за кілограм до 45. Цікаво, що на ринку, наприклад, брудна вітчизняна морквина минулого врожаю продається за 40 рублів за кілограм, а молода, промита і упакована - по 35. Причина проста - морква нового врожаю завезена по імпорту. І торговці прекрасно знають всі її сумнівні смакові та корисні якості.

Загалом, ситуація, м'яко кажучи, невтішна. Якщо в якихось місцях ціни ще не дуже відрізняються від результатів минулого моніторингу (як, наприклад, на рослинну олію в супермаркеті економ-класу), то пояснюється це лише однією з двох причин. Або це ще стара партія, або це "фірмове" масло, яке за угодою з мережею поставляє конкретний виробник. До речі, деякі супермаркети вже починають скидати залишки старих партій, використовуючи нехитрі психологічні прийоми. Наприклад, в одному з таких мережевих магазинів автор побачив оголошення на касі про те, що масло конкретної марки відпускається "не більше, ніж по 5 пляшок (1 літр) в одні руки".

Так що не купуйтеся на ці виверти. І вибирайте те, що вам подобається, якщо це вам по кишені. Схоже, що незабаром і нинішній перелік доступних продуктів стане ще коротше.

ЦИФРА ДНЯ

1,4% - такий показник інфляції в Росії в квітні. З початку року вона склала 6,3%. У річному обчисленні цей показник на основі досягнутого міг би бути на рівні 14,2%, але чиновники очікують, що зуміють утрамбувати зростання цін в країні максимум у 10% за рік. Вартість мінімального набору продуктів харчування, за офіційною статистикою, за квітень виросла на 3,9%. З початку року - на 14,9%. Це те, що їдять пенсіонери та найбідніші. Майже на стільки ж виросли тарифи ЖКГ. Це офіційна інфляція для щонайменше половини населення. За даними Росстату, у квітні зростання цін на окремі продукти харчування склало: на олію соняшникову - 8,6%, на моркву - 13,3%, на буряк - 12,2%, на макаронні вироби - 6,1 %, на вершкове масло - 0,5%, на капусту білокачанну свіжу - 24,2%.

Вам не здається, що вони вважають якусь іншу країну?

Джерело: www.mk.ru